わたしたちはWHO憲章に従い、事業を通じて関わる全ての人々の、身体的、精神的、社会的「健康」の実現を目的として農業を営んで参ります。

われわれとつながってくださるレストラン関係者始め個人の方々の「健康」に資する存在であること。

みなさまの食を支える存在であること。

ひいては、この繋がりが精神的にも社会的にも健康である為の一助であること。

わたしたちはこれからもずっと種を蒔き、畑を耕します。ともに新しいあり方の模索を始めませんか。